Зеленые операции на винограде

Обрезка

В условиях средней полосы России обрезку рекомендуется проводить в два приема: осенью перед укрытием кус­тов (предварительная) и весной до распус­кания почек (основная). Осенью обрезают отплодоносившие лозы, верхнюю невызрев-шую часть побега, имеющую зеленую окра­ску. Весной после открытия кустов и выяв­ления результатов перезимовки проводят окончательную обрезку. Удадяюх повреж­денные, подмерзшие лозы. Длин­ные, устаревшие, потерявшие гибкость ру­кава через 6-8 лет омолаживают. В течение всего сезона проводят зеле­ную обломку, прищипку, пасынкование, че­канку, кольцевание побегов и прореживание завязей.

Обломка.

Она заключается в удалении лишних зеленых побегов. Первую обломку проводят при появлении соцветий. После завязывания ягод ее повторяют. Ненужные побеги при достижении 4-6 см обламывают нажатием пальца на их основание.

Плодоносящий куст начинают обламы­вать с нижней части. Сначала удаляют все слабые и ненужные звенья с головы куста и его многолетних частей. Затем в плодовых звеньях прореживают густо расположенные побеги. Обычно вскоре после первой облом­ки зеленые побеги подвязывают к шпалере, а спустя 3-4 недели подвязку повторяют.

 

 

Прищипка.

При длине побегов 20-25 см прищипывают верхушки на 1-2 листочка,чтобы притормозить слишком активный рост и усилить скелет куста. Однако когда надо сформировать из пасынков новые рукава, прищипку проводят на 3-5 листочков.

Если куст недогружен листвой из-за зимнего подмерзания или по другой причине, верхушки при­щипывают за 15-20 дней до цве­тения при длине побегов 15-20 см. В результате ускоряется развитие пасынков, что увеличивает облиственность куста.

Для уменьшения осыпаемости цветков и увеличения количества завязей в начале цветения побеги прищипывают еще раз.

Пасынкование.

Во время всего периода роста растения удаляют пасынки, вырастаю­щие на однолетних зеленых побегах текущего года. Это необходимо делать для избежания загущения куста. Однако удаление пасынков на кольцо плохо влияет на плодоношение.

Поэтому их срезают, оставляя два листа. Пасын­кование не проводят только при слабой облиственности куста.

Чеканка.

Для прекращения роста побегов и усиления притока питательных веществ к гроздям сильные побеги с 6-10 междоузлиями чеканят, то есть укорачивают на 15-20%. Делают это в августе, когда рост побегов замедляется, признаком чего является выпрямление вер­хушек. Слишком ранняя чеканка может привести к обратному эффекту - уси­лению роста пасынков. При слабом прирос­те побегов чеканку не проводят.

Прореживание. 

Для более дружного со­зревания и формирования крупных ягод до цветения ножницами удаляют лишние соцве­тия (слаборазвитые, загущенные). Повторяют прореживание, когда завяжутся ягоды. Обыч­но на побеге оставляют 2 нижние грозди.

Удаление листьев.

Перед самым созреванием урожая часть внутренних и нижних листьев срезают, чтобы улучшить освещенность виноградных гроздей. Однако если в этот период стоит жаркая солнечная погода, удаление листвы может вызвать ожоги.

Кольцевание.

Этот прием используют для усиления притока питательных веществ к ягодам. Перед цветением на плодовой стрелке ниже первого плодоносящего побега делают кольцевой надрез. Через 7-10 дней делают второе кольцо (на 1 -2 см выше первого). Кору между кольцами можно снять, а можно и оставить.

Искусственное опыление.

Его проводят для лучшего завязывания ягод. Особенно важен этот прием для винограда с функционально-женскими и функционально-мужскими цветками, однако сорта с обоеполыми цветками тоже нуждаются в искусственном опылении. Первый раз его проводят в начале цветения, второй раз, когда распустилось около 80% цветков. Кусочком меховой шкурки с коротким ворсом проводят снизу вверх 2-3 раза по соцветиям так, чтобы пыльца осыпалась в подставленное блюдце. Потом шкурку обмакивают в пыльцу и проводят по цветкам другого куста. Пыльца, взятая с 15-20 соцветий, позволяет опылить 40-50 других.

 

Koнтакт

Елена Россия
Республика Башкортостан
г. Нефтекамск
89871301455 lena-k-79@mail.ru